Gastronomie

Bäckerei mit vier Filialen in Thüringen

Ein Bäckereibetrieb mit vier Standorten in Thüringen. Produktion, Verkauf und die Zusammenarbeit zwischen den Filialen bilden die Grundlage für eine mögliche Übernahme.

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Das Geschäftsmodell prüfenFür einen Filialbetrieb sollten Produktion und Verkauf getrennt ausgewertet werden. Interessant wären Deckungsbeiträge je Standort, Energieeinsatz, Retouren und Personalplanung zu Spitzenzeiten.GEGENÜBERSTELLUNG / PRÜFBEZÜGEProduktion — Für einen Filialbetrieb sollten Produktion und Verkauf getrennt ausgewertet werden. Interessant wären Deckungsbeiträge je Standort, Energieeinsatz, Retouren und Personalplanung zu Spitzenzeiten.01 / 01ProduktionVier Filialen — Für einen Filialbetrieb sollten Produktion und Verkauf getrennt ausgewertet werden. Interessant wären Deckungsbeiträge je Standort, Energieeinsatz, Retouren und Personalplanung zu Spitzenzeiten.01 / 02Vier FilialenEnergie- & Mengenbelege — Für einen Filialbetrieb sollten Produktion und Verkauf getrennt ausgewertet werden. Interessant wären Deckungsbeiträge je Standort, Energieeinsatz, Retouren und Personalplanung zu Spitzenzeiten.01 / 03Energie- & MengenbelegeFilialbeitrag — Für einen Filialbetrieb sollten Produktion und Verkauf getrennt ausgewertet werden. Interessant wären Deckungsbeiträge je Standort, Energieeinsatz, Retouren und Personalplanung zu Spitzenzeiten.01 / 04FilialbeitragTätigkeitunterscheidenNachweiseanfordernNachweiseanfordern

Für einen Filialbetrieb sollten Produktion und Verkauf getrennt ausgewertet werden. Interessant wären Deckungsbeiträge je Standort, Energieeinsatz, Retouren und Personalplanung zu Spitzenzeiten.

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Land
Deutschland
Region
Thüringen
Rechtsform
GmbH
Gründungsjahr
1998
Status laut Angaben
Aktiv
Beschäftigte laut Angaben
52
Standorte
4
Crefo-Index laut Angaben
286
Kontostand laut Angaben²
185.000 €
Verbindlichkeiten laut Angaben²
620.000 €
Verlustvortrag laut Angaben²
0 €
Bankkonto laut Angaben
Ja
Unbedenklichkeitsbescheinigung laut Angaben
Ja
Domain laut Angaben
Ja
Website online laut Angaben
Ja
Preisangabe
Auf Anfrage

Das Geschäftsmodell prüfen

Für einen Filialbetrieb sollten Produktion und Verkauf getrennt ausgewertet werden. Interessant wären Deckungsbeiträge je Standort, Energieeinsatz, Retouren und Personalplanung zu Spitzenzeiten. Eine gemeinsame Umsatzsumme zeigt noch nicht, welche Filialen den Betrieb tragen und wo Investitionen oder Änderungen im Sortiment notwendig sein könnten.

Für eine Übergabe klären

Eine Übergabe müsste Rezepturen, Produktionsplanung, Lieferwege und die Schlüsselrollen im Team abdecken. Mietverträge und Zustand der Backtechnik gehören ebenfalls in die Prüfung. Für einen Käufer wäre besonders wichtig, wie stabil die Abläufe ohne persönliche Mitwirkung des bisherigen Eigentümers funktionieren.

Unterlagen für die weitere Prüfung

Die Profilangaben bilden den vorliegenden Informationsstand ab. Aktuelle Zahlen und zugehörige Nachweise sind im Rahmen der Anfrage und Prüfung abzugleichen. ¹ Die Umsatzangabe umfasst einen Dreijahresbezug ohne Aufteilung auf einzelne Jahre. ² Für Bilanz- und Kontowerte ist kein Stichtag ausgewiesen.

Die Prüfung von Zahlen, Eigentum und rechtlichen Verhältnissen ist Teil einer gesonderten Due Diligence.

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